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'영원한 화학물질'이 당신 몸속에 쌓이고 있다...전문가가 경고하는 치명적 주방용품
일상에서 무심코 사용하는 주방용품들이 우리의 건강과 환경에 심각한 위협이 될 수 있다는 경고가 나오고 있다. 중년 여성 건강과 피트니스 전문가 크리스 프레이태그는 특히 주의해야 할 주방용품들과 그 대안을 제시했다.가장 대표적인 유해 주방용품은 논스틱 프라이팬이다. 대부분의 논스틱 팬은 PFC 계열의 '영원한 화학물질'로 코팅되어 있어 고온에서 유해 가스를 방출할 수 있다. 이 물질은 체내에 축적되어 갑상선 문제, 호르몬 불균형, 심지어 암 발병과도 연관성이 있다는 연구 결과가 있다. 전문가들은 세라믹 코팅 팬이나 스테인리스, 무쇠 팬으로의 전환을 권장한다.플라스틱 커피 캡슐 역시 위험 요소로 지목된다. 고온에 노출될 경우 환경호르몬을 포함한 유해 화학물질이 방출될 수 있으며, 대부분 일회용으로 사용되어 심각한 환경오염을 유발한다. 프렌치프레스나 스테인리스 재질의 리필 캡슐, 또는 캡슐이 필요 없는 커피머신이 더 안전한 대안이다.플라스틱 밀폐용기도 주의가 필요하다. BPA-free 표시가 있는 제품이라도 플라스틱 자체의 화학물질이 전자레인지나 고온에서 음식에 스며들 수 있다. 유리나 스테인리스 소재의 밀폐용기가 더 안전한 선택이다.플라스틱 도마는 사용 중 흠집이 생기기 쉬우며, 이때 미세플라스틱이 음식에 혼입될 위험이 있다. 일부 제품에는 항균처리를 위해 트리클로산과 같은 화학성분이 포함되기도 한다. 자연 항균 효과가 있는 나무나 대나무 도마가 권장된다.플라스틱 조리도구 역시 열에 노출되면 변형되거나 유해물질을 방출할 수 있어 주의가 필요하다. 나무, 스테인리스, 고급 실리콘 소재의 조리도구로 대체하는 것이 좋다.알루미늄 포일은 산성이나 염분이 높은 식품과 함께 사용할 경우 알루미늄 성분이 음식으로 이행될 수 있다. 특히 반복 사용 시 노출량이 누적될 수 있어, 베이킹 시에는 유산지나 실리콘 매트를, 음식 보관 시에는 유리 용기를 사용하는 것이 더 안전하다.일회용 위생봉투와 지퍼백은 환경오염의 주요 원인이며, 화학물질 유출 가능성도 있다. 실리콘 재질의 다회용 보관팩이나 벌집 밀랍랩 등이 대안으로 제시된다.플라스틱 생수병도 반복 사용하거나 고온에 노출될 경우 미세플라스틱이 물에 섞일 수 있어 위험하다. 유리병이나 스테인리스 텀블러, 대용량 유리병이 더 안전한 대체재로 활용될 수 있다.식기세척기용 주방 세제와 캡슐 세제에는 합성향료, 염료, 인산염 등 화학성분이 포함된 경우가 많아 식기에 잔류할 수 있다. 식물성 원료 기반의 친환경 제품이 대안으로 주목받고 있다.주방 세정제 역시 휘발성 유기화합물과 인공향료 등이 포함되어 실내 공기질을 악화시키고 호르몬 교란 가능성이 있다. 천연 성분의 안전한 세정제나 식초, 베이킹소다, 에센셜 오일 등을 활용한 자가제조 방식이 확산되고 있다.전문가들은 "일상에서 자주 접하는 주방용품의 재질과 성분을 꼼꼼히 따져보는 것이 건강과 환경을 지키는 첫걸음"이라며 "작은 실천이더라도 장기적으로는 유의미한 변화를 이끌 수 있다"고 조언했다.
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HOT국가기관까지 난리난 1500만 뷰..허니제이, 춤으로 한국 찢어
무대에서 한동안 자취를 감췄던 댄서 허니제이가 ‘월드 오브 스트릿 우먼 파이터’(이하 ‘스월파’)를 통해 화려하게 복귀했다. 그는 단순한 안무가를 넘어 연출가이자 팀 리더로서, 그리고 한 명의 예술가로서 완성도 높은 무대를 선보이며 시청자들의 극찬을 이끌어냈다.이번 시즌 ‘스월파’는 시즌1에 비해 초반 화제성은 다소 낮았지만, 굿데이터코퍼레이션의 펀덱스에 따르면 6월 4주차 기준으로 5주 연속 TV-OTT 비드라마 부문 화제성 1위를 차지하며 꾸준한 주목을 받아왔다. 특히 한국팀 ‘범접’은 시즌1 리더들이 모여 만들어진 드림팀으로 주목받았지만, 일본 팀인 오사카 오죠 갱과 쿄카 등 해외 팀들에 화제성 측면에서는 밀리는 상황이었다. 그러나 지난 7월 1일 방송에서 공개된 ‘메가 크루 미션’ 무대 이후, 판도는 바뀌었다.허니제이가 이끈 ‘범접’의 메가 크루 무대는 7월 5일 기준 유튜브 조회수 1,500만 회를 돌파하며 압도적인 반응을 이끌어냈다. 온라인에서는 “국가유산급 퍼포먼스”라는 찬사가 이어졌고, 실제 국가유산청, 국립무형유산원, 국악방송 등 공공기관 유튜브 계정들도 자발적으로 댓글을 달며 응원의 뜻을 표했다. 이들은 “전통과 현대의 멋진 어울림”, “국가유산급 무대”라는 평을 남기며 감탄을 감추지 않았다. 일반 시청자들 역시 “소름이 돋는다”, “예술을 본 느낌이다”, “문화 강국의 위엄”이라며 극찬을 쏟아냈다.이같은 반응은 범접의 무대가 한국적 정서를 섬세하게 녹여내면서도 세계인이 이해할 수 있는 서사와 퍼포먼스를 담아냈기 때문이다. 전통문화와 현대 스트릿 댄스를 융합해 ‘글로벌 감성’을 자극하는 동시에, ‘한국 문화’의 아름다움까지도 표현해냈다는 점에서 더욱 높은 평가를 받았다.무대를 총지휘한 허니제이는 결혼과 출산 이후 약간의 공백기를 가졌지만, 이번 시즌을 통해 다시 한번 무대 위의 존재감을 입증했다. 그는 백여 명의 무용수를 이끌며 총괄 디렉터로서 안무, 콘티 기획, 영상 연출까지 도맡아 전 과정을 진두지휘했다. 방송에서 허니제이는 “기량이 더 좋아져야 한다는 부담이 크지만, 그걸 이겨내는 게 제 방식”이라며 리더로서의 고충을 솔직히 털어놓기도 했다. 특히 ‘범접’의 퍼포먼스에서 허니제이는 ‘악몽’과 ‘저승사자’라는 콘셉트를 안무에 담아내고, 오프닝 장면에는 배우 노윤서를 직접 캐스팅해 무대의 서사를 완성했다. 그는 유튜브 비하인드 영상에서 “오프닝에서 눈을 뜨는 장면부터 극적 템포를 조율하고자 했다”며 안무 설계에 담긴 디테일을 설명했다. 이는 단순한 댄스 무대가 아닌 하나의 영화적 서사로 구성된 공연에 가까웠다.안무, 공간 배치, 카메라 구도, 배우의 동선까지 챙긴 허니제이는 자신이 단지 퍼포머가 아니라 연출가로서도 성장하고 있다는 점을 명확히 보여줬다. 같은 프로그램에 출연 중인 아이키는 “언니가 확신을 가지고 이끌어줘 너무 든든했다”고 전하며 허니제이의 리더십에 깊은 신뢰를 보냈다.허니제이는 “곧 마흔이 되는데도 발전 가능성이 무한하다는 게 제 원동력”이라고 밝혔다. 육체적 부담과 정신적 압박을 모두 감내한 그는 무대 위에서 다시 한번 ‘성장의 아이콘’이자 ‘리더의 품격’을 증명했다. 대중문화 평론가 김성수는 “허니제이의 연출력은 한국을 넘어 세계 최고 수준임을 입증했다”며 “단순한 안무가가 아닌, 스토리와 영상을 함께 아우르는 진정한 예술가”라고 평가했다.허니제이의 복귀는 단순한 귀환이 아니라, 또 하나의 ‘진화’였다. 그는 다시 무대 위에서 리더로, 창작자로, 그리고 한국을 대표하는 댄서로서 존재감을 명확히 각인시켰다.
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위험한 생야채 한입..한 달 새 살모넬라 환자 ‘2배 폭증’
본격적인 무더위가 시작되면서 여름철에 유행하는 수인성 및 식품매개 감염병이 빠르게 증가하고 있다. 특히 살모넬라균과 캄필로박터균에 의한 장관감염증 환자 수가 단 한 달 사이에 두 배 가까이 급증하며, 질병관리청은 국민에게 기본 위생 수칙 준수를 강력히 당부하고 있다.질병관리청이 9일 발표한 전국 200병상 이상 병원급 의료기관 210곳을 대상으로 한 장관감염증 표본감시 결과에 따르면, 살모넬라균 감염증 환자는 6월 첫째 주 66명에서 넷째 주 127명으로 92.4% 급증했다. 같은 기간 캄필로박터균 감염증 환자도 58명에서 128명으로 증가해 2.2배 수준에 달했다. 이 같은 추세는 여름철 더위로 인한 음식물 부패와 개인 위생 관리 부족이 주요 원인으로 분석된다.살모넬라균 감염은 주로 계란이나 닭고기 등 동물성 식품을 제대로 조리하지 않거나, 오염된 손으로 식재료를 다룰 때 발생한다. 특히 계란액을 상온에 장시간 방치하거나, 살모넬라균에 오염된 계란을 만진 손으로 다른 식재료를 만질 경우 교차오염에 의한 감염 위험이 커진다.캄필로박터균 역시 덜 익힌 육류나 오염된 물·유제품 등을 섭취할 때 감염된다. 특히 생닭의 표면에 흔히 서식하는 이 균은 조리 과정에서 도마, 칼 등 주방 기구를 통해 다른 식재료로 쉽게 옮겨질 수 있어 조리 시 각별한 주의가 필요하다. 전국적으로 집계되는 장관감염증도 꾸준히 증가하고 있다. 질병청의 전수감시 자료에 따르면, 장출혈성대장균 감염증은 올해 들어 6월까지 누적 133명의 환자가 발생해 지난해 같은 기간(102명) 대비 30.4% 증가했다. 장출혈성대장균은 주로 오염된 소고기나 생채소, 유제품, 물 등을 통해 감염되며, 감염 시 심한 복통과 함께 구토, 설사, 미열 등의 증상이 나타날 수 있다. 심한 경우 용혈성요독증후군으로 진행될 위험도 있다.또한 여름철 해수 온도가 상승함에 따라 주의해야 할 비브리오패혈증도 서서히 고개를 들고 있다. 올해 5월 10일 첫 확진자가 발생한 후, 현재까지 총 3명의 환자가 보고됐다. 비브리오패혈균은 주로 18도 이상의 따뜻한 해수, 갯벌, 어패류 등에 서식하며, 사람에게 감염되면 급성 발열, 복통, 혈압 저하, 설사 등 심각한 증상을 유발할 수 있다. 특히 만성 간질환자, 당뇨병 환자, 알코올 의존자 등 면역력이 약한 이들에게는 치명적일 수 있다. 피부에 상처가 있는 경우 바닷물과의 접촉은 금물이며, 어패류는 반드시 익혀서 먹는 것이 안전하다.이 같은 감염병 확산 우려에 질병관리청은 여름철 위생수칙을 철저히 지킬 것을 재차 강조했다. 식사 전, 외출 후, 화장실 이용 후에는 반드시 흐르는 물에 비누로 30초 이상 손을 씻고, 음식은 중심온도가 75도 이상에서 1분 이상 익히는 방식으로 충분히 조리해야 한다. 물은 가급적 끓여서 마시는 것이 안전하며, 채소나 과일은 깨끗한 물에 여러 번 씻거나 껍질을 벗겨 섭취하는 것이 좋다.만약 같은 음식이나 음용수를 먹은 두 사람 이상이 동시에 설사나 구토 등 장염 증상을 보일 경우에는 식중독 발생 가능성이 높은 상황이므로 가까운 보건소나 질병청에 즉시 신고해야 한다. 이를 통해 집단감염 확산을 막고 원인을 신속히 규명하는 데 도움을 줄 수 있다.지영미 질병청장은 “올여름은 예년보다 기온이 높을 것으로 예상되는 만큼 장관감염증의 확산 위험도 함께 높아질 수 있다”며 “국민 모두가 위생 관리에 조금 더 주의를 기울여 감염병 예방에 힘써달라”고 당부했다.기온이 높아질수록 음식물은 빠르게 부패하고, 감염병의 위험성도 기하급수적으로 증가한다. 위생 수칙이라는 단순한 일상의 실천이 여름철 건강을 지키는 가장 강력한 방패임을 방역 당국은 다시 한번 강조하고 있다.
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당신이 즐겨 먹는 '직화 구이'가 몸속에 쌓이는 '당 독소'의 진실
불에 노릇하게 구운 고기는 대부분의 사람들이 좋아하는 음식이지만, 이런 조리 방식에서 발생하는 '최종당화산물'이 건강에 심각한 위협이 될 수 있다. '당 독소'라고도 불리는 이 물질은 당분과 단백질이 만나 마이야르 반응을 일으킬 때 생성된다. 바로 고기가 불판에서 노릇노릇 익어가는 그 과정에서 발생하는 것이다.최종당화산물은 두 가지 경로로 체내에 들어온다. 하나는 조리된 음식을 통해 직접 섭취하는 것이고, 다른 하나는 체내 혈중 포도당과 단백질이 결합하여 생성되는 것이다. 특히 당뇨병 환자처럼 혈당이 높은 사람들의 몸에서 더 많이 생성되는 경향이 있다.주안나누리병원 김덕영 내과 전문의에 따르면, 최종당화산물은 체내에서 잘 분해되지 않아 약 10%가 혈액이나 조직에 축적된다. 이렇게 쌓인 최종당화산물은 당뇨병 환자의 경우 LDL 콜레스테롤과 결합해 혈관 벽에 축적되며 동맥경화증 발생에 기여한다.건강한 사람에게도 최종당화산물은 위험하다. 체내에 산화 스트레스를 일으켜 전반적인 노화를 촉진하고, 췌장을 공격해 인슐린 생성을 억제함으로써 당뇨병을 유발할 수 있다. 연구 결과에 따르면 최종당화산물 섭취를 줄였을 때 혈관과 신장 기능이 개선되고, 인슐린 저항성이 감소하며, 상처 회복이 빨라졌다. 미국 벅 노화 연구소의 동물 실험에서는 최종당화산물이 많이 함유된 식품을 섭취한 경우 기대 수명이 25~30% 감소했다.뉴욕시 조사에 따르면, 건강한 성인들은 하루 평균 약 1만 4700kU(킬로유닛)의 최종당화산물을 섭취한다. 그러나 튀김이나 구이 음식을 즐기는 사람들은 하루 2만kU 이상을 섭취할 것으로 추정된다. 같은 식재료라도 조리법에 따라 최종당화산물 함량이 크게 달라진다.그리스 아테네대 의대 연구팀의 조사 결과, 소고기 90g을 한 시간 삶았을 때는 2000kU의 최종당화산물이 검출된 반면, 15분간 구웠을 때는 5367kU로 크게 증가했다. 닭고기 90g 역시 한 시간 삶았을 때는 1011kU, 15분간 구웠을 때는 5245kU의 최종당화산물이 확인됐다.최종당화산물 섭취를 줄이기 위해서는 채소 위주의 식사와 고기 섭취량 감소가 효과적이다. 이런 식습관을 가진 사람들은 체내 최종당화산물이 절반으로 줄어든다. 특히 고기를 불에 직접 굽는 '직화' 조리법은 피해야 한다. 대신 물에 삶거나, 찌거나, 데치는 방식으로 조리하는 것이 좋다. 이런 조리법에서도 최종당화산물은 생성되지만, 온도가 100도 이상 올라가지 않고 물에 희석되어 실제 섭취량이 적다. 달걀도 기름에 구운 프라이보다는 삶은 달걀이 건강에 더 좋다.미국 벅 노화 연구소 연구팀은 요리에 레몬즙이나 식초 같은 산성 식재료를 첨가하면 최종당화산물 생성을 줄일 수 있다고 조언한다. 산성 환경에서는 마이야르 반응이 둔화되기 때문이다. 김덕영 전문의는 이미 최종당화산물이 많은 식품을 섭취했다면 운동으로 대사를 촉진해 체외 배설을 유도하는 것이 도움이 되며, 항산화 활성이 높은 비타민C와 비타민E 섭취가 최종당화산물 생성을 억제한다고 조언했다.
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'신지를 배려하지 못했다' 문원, 코요태 멤버들 향한 예의 없는 행동 인정
그룹 코요태 멤버 신지의 예비신랑 문원을 둘러싼 각종 의혹에 대해 소속사 제이지스타가 공식 입장을 내놓았다. 소속사는 8일 발표한 입장문을 통해 문원에 대한 태도 논란 및 여러 의혹을 가볍게 여기지 않고 있다고 밝혔다.제이지스타에 따르면 문원은 소속사와의 대화 자리에서 자신의 부적절한 언행에 대해 깊이 반성하고 있다는 뜻을 전했다. 특히 신지를 배려하지 못한 점과 코요태 멤버들을 향한 예의 없는 모습 등 미숙한 행동으로 사랑하는 사람에게 상처를 준 것에 대해 진심 어린 사과의 뜻을 전달했다고 한다.소속사는 "평소 신지를 대하는 문원의 태도를 오랫동안 지켜봐 왔다"며 "두 사람은 여느 커플과 다름없이 사랑하며 서로의 곁을 든든히 지켜주고 있다"고 강조했다. 문원은 자신의 부족함을 인정하고 지적받은 부분들을 개선하겠다고 약속했으며, 신지 역시 이번 일을 통해 더 큰 책임감을 느끼고 팬들의 의견을 경청하며 믿음과 사랑에 보답하겠다는 뜻을 밝혔다고 전했다.제이지스타는 문원에게 제기된 여러 의혹에 대해서도 직접 확인한 결과를 공개했다. 우선 공인중개사 자격증 없이 부동산 영업을 했다는 의혹에 대해서는 "문원은 당시 등록관청에 중개보조원으로 정식 등록되어 있었으며, 공인중개사협회 직무 교육을 이수하고 수료증까지 받은 것으로 확인됐다"고 해명했다.학교폭력 의혹과 관련해서는 소속사가 문원의 중학교, 고등학교 동창생들과 군 복무를 함께했던 후임들에게 직접 연락해 확인한 결과, "하나같이 허위 사실이라고 증언했다"며 의혹의 신빙성이 없다고 판단했다. 군대 내 괴롭힘 의혹 역시 사실이 아닌 것으로 확인됐다고 밝혔다.또한 이혼 및 양다리 의혹에 대해서는 "원만한 협의이혼을 했다"며 소속사 측이 협의이혼서를 직접 확인했다고 전했다. 이혼 과정에서 불미스러운 사유는 없었으며, 양다리 논란 역시 사실이 아닌 것으로 확인됐다고 설명했다.소속사는 이러한 확인 과정을 거친 후 "허위사실을 유포하거나 명예를 훼손시키는 행위에 대해서는 법적 대응 등을 검토할 수 있다"고 강조하며 강경한 입장을 보였다. 이는 근거 없는 의혹 제기와 악성 루머 확산을 차단하겠다는 의지로 해석된다.한편 신지와 문원은 내년 상반기에 결혼식을 올릴 예정이다. 두 사람의 결혼 소식이 알려진 후 문원의 과거와 태도에 대한 여러 의혹이 제기되면서 논란이 일었지만, 소속사의 해명과 문원의 사과로 상황이 정리될지 주목된다.제이지스타는 문원이 자신의 부족함을 인정하고 개선하겠다는 의지를 보인 만큼, 팬들에게 따뜻한 시선으로 두 사람의 앞날을 지켜봐 달라고 당부했다. 신지 역시 이번 일을 계기로 더욱 성숙한 모습을 보여주겠다는 의지를 밝혀, 향후 두 사람의 행보에 많은 관심이 쏠리고 있다.
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HOT신지, 예비 신랑 문원 '논란 맛집' 개장? 해명하느라 바쁜 신혼 준비
국민 그룹 코요태 멤버 신지(43·본명 이지선)가 예비 신랑 문원(36·본명 박상문)을 둘러싼 부정적 여론에 대해 직접 해명했다. 결혼 소식 후 문원에게 쏟아진 비판과 각종 의혹이 확산되자, 신지와 소속사 모두 공식 입장을 발표하며 논란 진화에 나섰다.8일 신지 소속사 제이지스타는 문원에 대한 대중의 비판적 시선과 제기된 의혹들을 가볍게 여기지 않고 있음을 밝혔다. 소속사는 "문원은 당사와의 대화에서 부적절한 언행에 대해 깊이 반성 중임을 전해왔다"고 말했다. 이어 "신지를 배려하지 못한 점, 코요태 멤버들에게 예의 없던 모습 등 자신의 미숙함이 드러났음을 인정하며, 사랑하는 사람에게 상처를 준 것에 대해 진심으로 사과했다"고 덧붙였다. 특히 부동산, 양다리, 학창 시절 및 군 복무 시절 괴롭힘 가해 등 문원을 둘러싼 민감한 의혹들에 대해서는 "확인되지 않은 허위사실"이라고 강력히 부인하며 법적 대응까지 시사했다. 이는 무분별한 루머 확산에 대한 단호한 경고로 풀이된다.소속사 입장 발표 직후, 신지 또한 자신의 인스타그램에 심경을 고백했다. 그는 "결혼 소식으로 피로감을 드린 것 같아 마음이 무겁다"면서도, "여러분께 크나큰 사랑을 받고 있음을 다시 한번 깨달아 감사하다"고 팬들에게 고마움을 표했다. 신지는 입장이 늦어진 것에 대해 "여러 의혹 사실 확인에 시간이 필요해 죄송하다"고 해명했다. 그러면서 "여러분의 걱정 어린 의견과 의혹을 소속사와 모두 확인했으며, 의혹은 모두 사실이 아님을 확인했다"고 강조하며 문원을 향한 의혹들이 사실무근임을 재차 확인시켰다. 이어 그는 "보내주신 관심과 우려를 충분히 이해한다. 더 고민하고 살피겠다. 이후의 일은 시간을 가지고 지켜봐 주시면 감사하겠다"며 대중의 이해와 시간을 요청했다.신지와 문원은 이미 웨딩 화보 촬영을 마쳤으며, 내년 결혼식을 앞두고 있다. 이번 논란이 두 사람의 결혼 준비와 향후 활동에 어떤 영향을 미칠지 귀추가 주목된다. 신지와 소속사의 적극적인 해명에도 불구하고, 대중의 마음을 완전히 돌리기까지는 시간이 필요해 보인다. 두 사람의 진정성이 앞으로의 행보를 통해 증명될 수 있을지 많은 이들이 지켜보고 있다.